Sådan får du drikkevarer leveret til døren uden at bære tungt

Vil du have drikkevarer leveret til døren, er svaret enkelt: bestil kasser med vand, sodavand og øl online, vælg en leveringsdag med god margin før dit arrangement, og sørg for, at der er plads og køl, når varerne kommer. Så slipper du for at løfte kasse efter kasse fra bagagerummet, op ad trappen og ind i køkkenet. Det vigtigste er ikke selve bestillingen, men at du planlægger mængder, tidspunkt og opbevaring, så leveringen faktisk fjerner besværet i stedet for at flytte det.

Drikkevarer leveret til døren: sådan slipper du for slæberiet

Du kender scenen. Bilen holder på p-pladsen, og indkøbsvognen er tom for kasser, men bagagerummet er fyldt. Første tur er en kasse vand i hver hånd. Anden tur er en kasse øl og en kasse cola. På tredje tur begynder lænden at brokke sig, og du har stadig trappen, nøglerne og hoveddøren at kæmpe med. Når der skal drikkes til fødselsdag, konfirmation, firmafest eller sommerhygge i haven, bliver turene bare flere.

Problemet er sjældent én enkelt kasse. Det er summen. Selv en mindre fest kræver typisk vand, sodavand og øl, og så kommer ekstra kasser til, fordi ingen vil løbe tør. Det er her, online bestilling giver mening. I stedet for at planlægge din weekend efter, hvornår du kan nå forbi supermarkedet og bære det hele hjem, bestiller du fra sofaen og får varerne bragt til døren.

Der er også en praktisk fordel ved at samle det hele ét sted. Hos en leverandør som Billeskov kan du se kasser med vand, sodavand og flaskeøl i overskuelige enheder, f.eks. Kildevæld 50 cl i kasser med 24 stk., Grøn Tuborg 33 cl i kasser med 30 stk. og Coca-Cola i 25 cl flasker, 30 stk. pr. kasse. Hvis du alligevel står og skal køb drikkevarer til fest, er det en lettelse at kunne vælge kasserne online og få dem bragt frem for selv at skulle transportere dem. Tjek altid leveringsvilkår, tidsrum og eventuelle gebyrer på siden, før du bestiller. De kan variere fra område til område og fra ordre til ordre.

Pointen er, at du ikke bruger tid og energi på at transportere varer, der kan komme til dig. Den tid kan bruges på det, der gør en fest god: menu, borddækning, musik og gæsteliste.

Hvad vejer en kasse drikkevarer egentlig?

Mange undervurderer, hvor tunge kasser med drikkevarer er. Et par simple regnestykker viser det. En kasse med 24 flasker à 50 cl rummer 12 liter vand. Én liter vand vejer cirka ét kilo, så det er mindst 12 kg vand alene. Dertil kommer flasker, plastikfolie eller kasse og eventuelt bakke. En kasse med 30 flasker øl à 33 cl rummer knap 10 liter. Glasflasker vejer meget mere end plastflasker, så den samlede vægt er markant højere end væsken alene. Coca-Cola i 30 flasker à 25 cl rummer 7,5 liter, men også her kommer glas og emballage oveni.

Ganger du det op med flere kasser, bærer du hurtigt over 50-60 kg fra bil til bolig. Det er ikke kun en belastning for ryggen. Det er også en risiko, hvis du bærer i en trappeopgang, over fliser, der er våde, eller med små børn omkring dig. Der findes generelle vejledninger om tunge løft på arbejdspladser, og selvom de ikke gælder i private hjem, viser de, at tunge og gentagne løft bør tages alvorligt. Er du i tvivl om, hvad din krop kan klare, eller har du allerede ondt i ryggen, så tal med din læge eller en fysioterapeut.

Hvem har mest gavn af levering?

• Dem uden bil, der ellers skal låne en bil eller tage flere ture med cyklen.
• Dem i opgange og højhuse, hvor hver kasse betyder trappetrin eller venten på elevatoren.
• Dem med ryg- eller ledproblemer, hvor en enkelt kasse kan være for meget.
• Værten, der har travlt og hellere vil bruge de sidste dage på forberedelse end på transport.
• Foreninger og arbejdspladser, der skal have mange kasser samlet på ét sted.

Sådan vælger du de rigtige drikkevarer til dit arrangement

Før du regner på mængder, skal du vide, hvad dine gæster drikker. Et godt udgangspunkt er at dele sortimentet op i fire grupper.

Vand: den undervurderede nødvendighed

Vand er det, der løber tør først, hvis du ikke tænker over det. Det drikkes til maden, ved dansegulvet, af børn, af dem, der kører hjem, og af dem, der bare vil have et glas mellem øllene. Kildevæld i 50 cl plastflasker, 24 stk. pr. kasse, er et eksempel på en praktisk størrelse: Flaskerne er nemme at række rundt, og gæsterne kan tage en hver, uden at du skal skænke op. Beskrivelsen på Billeskovs side oplyser, at det er naturligt mineralvand uden brus, tappet nær Saltum i Nordjylland. Det er nemmere at placere i en fest, hvor nogle ønsker brus og andre ikke.

Sodavand: tænk i varianter

Både Coca-Cola og Coca-Cola Zero er på siden i kasser med 30 flasker à 25 cl. Det lille flaskeformat er smart, fordi færre flasker går flade. Med både almindelig og sukkerfri cola kan du dække de fleste gæsters ønsker uden at købe fem forskellige varianter. Husk også børnene og dem, der ikke drikker alkohol. Der skal være mindst ét alternativ, der føles som et ægte valg, ikke som en nødløsning.

Øl: vælg det, de fleste kan lide

Til en blandet gæsteflok er en klassisk pilsner ofte det sikreste valg. Grøn Tuborg, 33 cl flaske i kasser med 30 stk., beskrives som en let og mild pilsner. Har du gæster med meget forskellig smag, kan du supplere med andre øltyper, men hold dig til få sorter, så du undgår halvtomme kasser bagefter. Kundens sortiment har også fadøl og fustager til større arrangementer. Det er en helt anden logistik, som kræver udstyr og køling, så den slags skal planlægges særskilt.

Shots: lidt går langt

Urban Shots findes på siden som 2 cl rør med 16,4 % alkohol, i bakker med 50 stk., bl.a. Ren Lakrids og Granatæble. Regnestykket er enkelt: 50 shots à 2 cl er 100 cl, altså 1 liter i alt. Små enheder gør det nemt at servere, men husk, at alkohol i shotform også tæller med i gæsternes samlede indtag. Sørg for, at der er rigeligt vand og mad i nærheden.

Sådan beregner du mængderne, så du hverken løber tør eller sidder med rester

Mængdeberegning er det, der afgør, om festen kører roligt. Der findes ingen magisk formel, men du kan lave en robust plan i fire trin.

1. Tæl gæsterne ærligt. Medregn børn, chauffører og dem, der ikke drikker alkohol. De skal have drikkevarer, men ikke øl.
2. Vurder arrangementets længde. En eftermiddagsreception kræver mindre end en fest, der løber til midnat. Jo længere tid, jo mere af alt.
3. Del gæsterne i grupper. Hvor mange drikker primært øl, hvor mange sodavand, og hvor mange vil have vand?
4. Læg en buffer på. Det er langt nemmere at have en kasse til gode end at stå uden om aftenen.

Lad os tage et eksempel. Du holder fest for 30 voksne en lørdag aften. Du forventer, at cirka to tredjedele drikker øl en stor del af aftenen, mens resten primært drikker sodavand og vand. Med kasser à 30 øl er to kasser Tuborg et rimeligt udgangspunkt, hvis du supplerer med anden drikke, og en tredje, hvis du vil være sikker. Til sodavand og vand er det bedre at overbestille en smule, fordi ubrugte, uåbnede kasser kan stå længe, mens tørre gæster ikke kan vente. Det er et regneeksempel, ikke en facitliste. Kender du dine gæster, er du den bedste til at justere.

Alkohol og ansvarlighed

De officielle lavrisikogrænser for alkohol angiver, at man højst bør drikke omkring 10 genstande om ugen og ikke mere end 5 ved samme lejlighed. Brug dem ikke som en bestillingsformel, men husk dem som en påmindelse om, at festen skal være god for alle. Sørg derfor for, at der er rigeligt alkoholfri drikke, og at ingen presses til at drikke. I Danmark er aldersgrænsen for køb af alkohol 16 år for drikkevarer med under 16,5 % alkohol og 18 år for drikkevarer med 16,5 % alkohol eller derover, og det gælder både i butik og ved bestilling. Se leverandørens egne vilkår for, hvordan alderen kontrolleres ved levering.

Typiske fejl ved mængdeberegning

• Kun øl og ingen vand. Det giver en dårligere aften og flere tørre gæster.
• For få alkoholfri alternativer. Chauffører og børn skal også have noget at drikke.
• Én stor sort. Hvis alle skal have den samme sodavand, og den løber tør, er der intet alternativ.
• Ingen buffer. Sidste-øjebliks-indkøb er det, du ville undgå med levering.

Planlæg leveringen, så den passer til din fest og din kalender

Den bedste levering er den, du ikke skal tænke over. Det kræver, at du bestiller i god tid og tænker i leveringsvinduer, ikke i afhentning i sidste øjeblik.

Bestil før, end du tror, du skal

Bestil gerne flere dage før arrangementet. Så er der plads til forsinkelser, forkerte varer eller en kasse, der er udsolgt. Hvis du bestiller to dage før og får varerne dagen før festen, har du også tid til at stille på køl og tælle op. Har du en fest på en lørdag, er torsdag eller fredag typisk en fornuftig leveringsdag, men det afhænger helt af, hvad leverandøren tilbyder i dit område. Se vilkårene, før du lægger dig fast.

Tjek disse ting før bestilling

• Leveringsdag og tidsrum. Kan du vælge et tidsrum, eller får du bare en dag?
• Leveringsområde. Leverer de til din adresse, også hvis du bor i opgang, på landet eller i sommerhus?
• Levering til døren eller til indgangen. Hvem bærer op til første sal eller ind i køkkenet?
• Pris for levering. Er det gratis over et vist beløb, eller er det et fast gebyr?
• Kontakt. Er der et telefonnummer, du kan ringe til, hvis der sker ændringer? Mange leverandører oplyser et kontaktnummer på deres side.

Sørg for, at nogen kan tage imod

Det lyder banalt, men mange glemmer det. Skal varerne leveres i et bestemt tidsrum, skal du eller en anden voksen være hjemme. Det gælder især, hvis der er alkohol i ordren, hvor leverandøren kan have krav til modtageren. Skriv gerne en note om opgang, dørkode, ringeklokke og parkering, så chaufføren ikke skal lede. Bor du i en lejlighed med fælles gang, så giv naboerne besked om, at der kommer mange kasser.

Plads og køling: gør klar, før kasserne kommer

Mange tænker først på opbevaring og køling, når kasserne står i entreen. Det er for sent. Hvis du bestiller 5-10 kasser, skal du bruge plads, og du skal bruge den hurtigt.

Opbevaring af store kasser

Find et sted, hvor kasserne kan stå tørt og køligt, f.eks. bryggers, kælder, garage eller et skur. Frostfri plads er vigtig om vinteren, fordi flasker med vand og sodavand kan sprænge, hvis de fryser. I sommervarmen skal de ikke stå i direkte sol. Stabl ikke højere, end du kan nå, og tag højde for, at nederste kasse bærer vægten af resten. Vil du have mere plads, så lav en plan for, hvad der skal ud af vejen, før varerne kommer.

Køling uden et ekstra køleskab

Et almindeligt køleskab rummer langt fra 30 flasker øl plus sodavand og vand. Derfor skal du tænke i trin:

• Køleskab: Brug det til det, gæsterne tager først, f.eks. vand og de mest populære sodavand.
• Isbad: Fyld et badekar, en stor balje eller en isoleret kasse med koldt vand og is. Flasker køler hurtigere i vand med is end i luft.
• Udendørs: Om vinteren kan en altan, et skur eller en kold bryggers fungere som køleskab, så længe temperaturen ikke går under frysepunktet.
• Rul løbende: Hold nogle kasser kolde og andre i reserve, og skift ud, efterhånden som der drikkes.

Planlægger du et større arrangement med udstyr, kan du også overveje at leje køleløsninger eller andet festudstyr. Her kan du læse om lej eller køb til festen: vilkår, depositum, levering og afhentning, så du kender spørgsmålene, før du siger ja.

Pant, retur og andre detaljer, der let overses

Kasser med flasker betyder pant. I Danmark er der pant på mange flasker og dunke, og systemet administreres af Dansk Retursystem. Beløbet kan være en del af prisen eller lægges oveni, afhængigt af leverandøren. Læs ordrebeskrivelsen og vilkårene, så du ved, hvad du betaler, og hvad du kan få tilbage.

Tomme flasker efter festen

En fest producerer mange tomme flasker. Hvis du har bestilt 100 flasker, skal 100 flasker også ud af huset igen. Spørg derfor leverandøren, om de henter tomme kasser eller flasker, eller om du selv skal aflevere dem i en pantautomat. Er det dig, så saml flaskerne i de originale kasser i løbet af festen. Så er oprydningen nemmere, og du slipper for at tælle og sortere bagefter. Husk, at tomme kasser også fylder, så planlæg plads til dem.

Tjek varen ved modtagelse

• Se, om antal og varetyper stemmer med ordren, mens chaufføren stadig er der.
• Kig efter knuste flasker, våde kasser eller beskadiget emballage.
• Tag et billede, hvis noget er galt, og kontakt leverandøren hurtigt.
• Gem ordrebekræftelsen, indtil festen er overstået og alt er afklaret.

Ved reklamationer og fortrydelsesret kan du få vejledning hos Forbrugerrådet Tænk eller Forbrugerombudsmanden. Reglerne for fødevarer og drikkevarer kan afvige fra andre varer, så tjek leverandørens vilkår, før du bestiller.

Når levering giver mening ud over festen

Selvom en fest er det tydeligste eksempel, er der flere situationer, hvor drikkevarer leveret til døren sparer både tid og kræfter.

Store husholdninger og børnefamilier

Har du mange mennesker, der skal have noget at drikke, løber forbruget hurtigt op. Børn, teenagere og hungrige idrætsudøvere kan drikke store mængder vand og saftevand. Hvis du handler det ind i kasser, kan det være praktisk at få det leveret, så du slipper for at fylde bilen hver uge.

Travle uger

Nogle uger har ingen luft. Arbejde, aflevering, aftenmøder og weekendprogram æder tiden. Så er det en fordel at tage en tung opgave ud af kalenderen. Bestil, når du alligevel sidder foran skærmen, og lad leveringen klare resten.

Sommerhus, havefest og weekendgæster

Skal du have gæster i sommerhuset, eller holder du havefest på en varm dag, er det ekstra besværligt at transportere kasser på lange ture. Hvis leverandøren dækker området, kan du få varerne leveret og bruge energien på grill og gæster.

Arbejdspladser, foreninger og klubber

Fredagsbar, sommerfest, turnering eller generalforsamling. Når mange skal have noget at drikke, er det ofte én person, der ender med at køre rundt og bære. En samlet levering fordeler byrden og gør det nemmere at holde styr på regnskabet.

Ældre, gravide og personer med skader

For nogle er tunge kasser ikke bare ubehagelige, men en reel barriere. Levering gør det muligt at drikke det, man har lyst til, uden at bede om hjælp hver gang. Gravide og personer med skader bør følge deres læges eller jordemoders råd om at løfte.

Sådan kommer du i gang

Start med at skrive gæstelisten og fastlægge datoen. Beregn derefter mængder af vand, sodavand og øl, og læg en buffer på. Tjek leveringsvilkår, og bestil i god tid. Gør plads og køl klar, før varerne ankommer, og aftal, hvem der modtager dem. Når festen er slut, så saml flasker og kasser, og spørg om retur, hvis det tilbydes. Med den rækkefølge bliver levering ikke bare nemmere end at bære selv, men også mere forudsigelig.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid før en fest bør jeg bestille drikkevarer med levering?

Bestil gerne flere dage før, og sigt efter levering mindst en dag før arrangementet. Så har du tid til at stille varerne på køl, tælle efter og kontakte leverandøren, hvis noget mangler eller er beskadiget. Tjek altid de aktuelle leveringsvilkår hos leverandøren.

Hvor mange drikkevarer skal jeg regne med pr. gæst?

Det afhænger af festens længde, gæsternes alder og vaner samt årstiden. Del gæsterne op i øl-, sodavands- og vandgrupper, og læg en buffer på. Overbestil hellere en smule på vand og sodavand, da det er nemmere at opbevare uåbnede kasser end at løbe tør midt i festen. Husk, at Sundhedsstyrelsens lavrisikogrænser er et godt pejlemærke for alkohol.

Kan jeg få leveret alkohol til døren?

Ja, mange leverandører leverer øl og andre alkoholholdige drikke, men der gælder en aldersgrænse på 16 år for alkohol under 16,5 % og 18 år for alkohol på 16,5 % eller derover. Læs leverandørens vilkår for, hvordan alder og modtager kontrolleres ved levering, og sørg for, at en myndig person kan tage imod varerne.

Hvad gør jeg, hvis jeg ikke har plads til at køle så mange flasker?

Brug køleskabet til det, der skal drikkes først, og supplér med isbad i badekar, balje eller isoleret kasse. Om vinteren kan en kold bryggers eller et skur hjælpe, så længe det er frostfrit. Hold nogle kasser i reserve, og skift løbende ud, så der altid er kolde flasker.

Hvad sker der med pant og tomme flasker efter festen?

Mange flasker og kasser har pant. Spørg leverandøren, om pant er inkluderet i prisen, og om tomme kasser kan hentes eller skal afleveres i en pantautomat. Saml flaskerne i de originale kasser under festen, så oprydningen går hurtigere.